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雑煮（小原）

アイテムID: 6181
2025/08/26
プロパティ
タイトル
雑煮（小原）
内容記述／Description
小原の雑煮は、名古屋（もち菜と餅と鰹節のみの雑煮）より更にシンプルで、鰹節を削って、砂糖、醤油などを入れて餅を入れて食べた。最後にまた鰹節を削って入れる。2025年80代の女性に聞いた話では、その雑煮がとても美味しくて好きで、現在も正月になると作っているとのこと。
作成日／Date Created
2025-08-26
作成者／Creator
河村郁江
アイテムセット 1
豊田市小原町の郷土料理（主に餅的なもの）

豊田市小原町の郷土料理（主に餅的なもの）

297 15 アイテム
メタデータ情報
作成日
2025年8月26日 08:15
最終更新日
2025年8月26日 08:16
(更新 0 日後)
作成日 (Dublin Core)
2025-08-26
アイテムID
#6181
リソースクラス
データセット