手撒き

小麦の種蒔きは10月の最初の数週間に行われる。

19世紀後半まで、手作業で種蒔きが行われており、びっくりするほど素朴な形態である（YouTubeの動画参照）。土の性質に応じて耕すなど種蒔き床の準備が行われた。

19世紀末には、地元の技術者や職人によってイギリスやドイツのオリジナルモデルに改良が加えられ、最初の機械式播種機が普及し始めた（博物館の写真参照）。

第一次世界大戦の頃には、アメリカから購入したものを元に国産のトラクターもつくられ始めるので、人や馬が曳く機械式播種機の時代は比較的短く終わったことになるでしょう。