おこしもん(小原)
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- タイトル
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- 内容記述/Description
- おこしもんは、愛知県でひな祭りに作られる和菓子。米粉を練って木の型で色々な形に抜いて、赤、黄、緑などの色を付ける。食べるときは焼いてお餅のようにして食べる。小原では、2025年に80代の女性に聞いた話では、大平、朝日、小原、大蔵では作った。在所によって違うとのこと。
- 作成日/Date Created
- 2025-08-26
- 作成者/Creator
- 河村郁江
- アイテムセット
- 豊田市小原町の郷土料理(主に餅的なもの)